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2018/4/155月のレッスン日程のお知らせ

5月は人気の抹茶のお菓子をご紹介いたします♪

Basic class(ベーシック・クラス)

dc070114【ルーロ・テヴェール】ー抹茶のロールケーキー

しっとり軽いスフレ生地とミルキーな抹茶クリーム。

クリームの中には抹茶のガナッシュを入れた抹茶の風味豊かなロールケーキです。

*写真はイメージです。後日、ご紹介するものに変更いたします。

*レッスン料:会員様 ¥4,500(材料費、消費税込み)非会員様¥5,000(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

お持ち帰りの大きさは、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます。

 

Saison class(セゾンクラス)

 

dc062813【抹茶のダミエ】

抹茶のグリーンとプレーンのスポンジ生地の市松模様のかわいいお菓子。

組み立てはワクワクする作業。プレゼントやおもてなしに…。

(以前、ご紹介したものと組み立てレシピが多少異なります)

*写真は以前ご紹介したものです。後日、ご紹介するものに変更いたします。

*5月の土曜日クラスは、自宅メンテナンスのためお休みさせていただきます。

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

お持ち帰りの大きさは、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます。

 

 

お料理教室 おしゃべりな時間

【みんなで作ってみんなで食べる】-パンを楽しむランチ-
楽しいおしゃべりをしながら、おしゃべり中心のランチタイム♪

シンプルなパンとお惣菜のレッスンです

 

dc112318【イングリッシュマフィン】&【フィレオ・フィッシュ】 他2~3品

・イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンを焼いて、お好きなものサンド♪

朝食、ランチに、お出掛けにもいいですね♪

*予定のフィレオフィッシュのタラがない場合は、

鶏肉に変更になります。

 

*レッスン料:会員様 ¥4,000(材料費、消費税込み)非会員様¥4,500(材料費、消費税込み)

 

*パンのお持ち帰りはございません

*メニュー内容の詳細につきましては、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます

2018/3/124月レッスン日程のお知らせ

4月のお菓子レッスンはフランス菓子をご紹介いたします♪

Basic class(ベーシック・クラス)

IMG_1215-1【カトルカール・レモン】

フランスでよく知られているガトー・ウィークエンドをベースに、生地にもレモンを効かせたケーキです。こちらは、リクエストメニューです。

*レッスン料:会員様 ¥4,500(材料費、消費税込み)非会員様¥5,000(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

カトルカール・レモンのお持ち帰りの大きさは、14㎝の大きさになります。焼菓子につきましては、後日ご案内させていただきます。

 

Saison class(セゾンクラス)

IMG_1316-1【フレジェ】

フランスの春の定番のお菓子「フレジェ」

ふんわり生地のスポンジにたっぷりのいちごとバターを使用したクリーム・ムースリーヌ。

見た目にもかわいいいちごのお菓子です。(以前のレシピのものとは少々異なります)

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

お持ち帰りは、直径15㎝のもの、お一人様1台となります。

 

お料理教室 おしゃべりな時間

【みんなで作ってみんなで食べる】-パンを楽しむランチ-
楽しいおしゃべりをしながら、おしゃべり中心のランチタイム♪

シンプルなパンとお惣菜のレッスンです

 

IMG_1428-1【ベーグル】&【ごちそうサラダ】 他2~3品

・ベーグル プレーン&チーズ 2種類

しっとり、もっちりの基本のベーグルをマスターしたら、アレンジベーグルも簡単!

・ごちそうサラダ

・クランチクリームチーズディップ 他

*レッスン料:会員様 ¥4,000(材料費、消費税込み)非会員様¥4,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

お持ち帰りの大きさにつきましては、後日ご案内させていただきます。

 

 

*パンのお持ち帰りはございません

*メニュー内容の詳細につきましては、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます