お菓子教室「プティ・ガトー」と料理教室「おしゃべりな時間」

6月レッスン日程のお知らせ

お菓子教室　Basic class&Saison class

＊６月のお菓子教室は同じ内容で開催いたします

おうちで楽しむフランス菓子2品をご紹介いたします

【ティグレ】

トラという意味のフランス菓子。

刻んだチョコを入れて焼いた生地がトラ模様にみえることから名付けられたお菓子です。

＊こちらはデモストレーション、試食にてご紹介させていただきます。実習はございません。

【フラン・オ・スリーズ】

長い歴史があり、フランスでは気軽に食べられている日常のお菓子

フランスにダークチェリーを入れてかわいらしく仕上げます

 

＊レッスン料：会員様　￥5,000（材料費、消費税込み）非会員様￥5,500（材料費、消費税込み）

所要時間　約3時間

＊お持ち帰りのお菓子は、フランは直径１２㎝の大きさになります。お持ち帰り容器（高さ１０㎝以上のもの）をご持参ください。

＊実費（￥150）になりますが、箱のご用意がございます

＊詳細につきましては、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます

 

 

お料理教室 おしゃべりな時間

シンプルなパンとお惣菜の（全１０回）のレッスン　第6回目

自宅で焼くパンのおいしさは格別。パンとお料理のおいしい時間をご一緒に

【ベーグル＆季節のサラダ】

ふわもち食感でとても人気のあるベーグルです。プレーンとアレンジの2種類をご紹介いたします

・ベーグル　プレーン　他もう1種類

・季節のサラダ　　他デザート含め２～３品

 

＊パンレッスンでは、あらかじめ捏ね上げたパン生地を使用します

＊これからパンをはじめてみたい方、以前受講された方も大歓迎

新しい発見がきっとあるはずのレッスンです

＊詳細につきましては、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます

＊レッスンは、デモストレーション＋実習

分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます

習ったその日に作れる！お料理をご紹介しています

＊レッスン料：会員様　￥5,000（材料費、消費税込み）非会員様￥5,500（材料費、消費税込み）

所要時間　約3時間

 

 

 

 

 

 

5月のお料理レッスンにキャンセルがでました

5/21（水）のお料理レッスン『おしゃべりな時間』にキャンセルがでました

ご興味がございましたら、お気軽にご参加ください

2024年5月より始まるパンレッスンのこと　ーメニュー　

『おしゃべりな時間』は

「みんなで作ってみんなで食べる」

楽しいおしゃべりをしながら、おしゃべり中心の楽しいランチタイム

月に1回の楽しいフードイベント　をコンセプトにパンレッスンから始まりました

多く方からのリクエストをいただき5月よりパンレッスン再開いたします

今後は、パンレッスン、お料理レッスンは隔月で開催いたします

 

＊パンコースメニュー＊

シンプルなパンとお惣菜（10回）＋他２～３品（デザート含む）

1.プティ・パンとミネストローネ

2.フォカッチャとミートラタトゥユ

3.パン・オレ（ミルクパン）とじゃがいものグラタン

4.シナモンロールとクラムチャウダー

5.サーモンのキッシュとスコーン

6.ベーグルと季節のサラダ

7.イングリッシュマフィンとフィレオ・オ・フィッシュ

8.ブリオッシュとマッシュポテトのきのこクリーム

9.豚まんとカニの春雨スープ

10.パン・ド・ミー（食パン）とクロックムッシュ

 

＊レッスン内容、開催の順番は季節により多少変更される場合もありますが、ご了承ください

＊レッスン料：会員様　￥5,000（材料費、消費税込み）非会員様￥5,500（材料費、消費税込み）

所要時間　約3時間