2024/10/1511月レッスン日程のお知らせ
お菓子教室 Basic class&Saison class
*11月のお菓子教室は同じ内容で開催いたします
【洋梨のキャラメルケーキ】
ほろ苦さと甘さがおいしいキャラメルは、お菓子の王道。フルーツとの相性も抜群。
洋梨と相性のよいキャラメルケーキで、おいしいティータイムを♪
食べた人を笑顔にするおいしいキャラメルケーキです
*詳細につきましては、後日、同サイト、blogにてご案内させていただきます
*お持ち帰りのお菓子の大きさは、18×7×5㎝です。簡単なラッピングをしてお持ち帰りしていただきます。
*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)
所要時間 約3時間
お料理教室 おしゃべりな時間
【季節のイベント料理 クリスマスレッスン】ー大切な人と過ごすおいしい時間ー
・豚肉とプルーンのワイン煮込み
・スティックサラダ
・きのこソテーとポテトのカナッペ
・ラビオリ
・ベリーソース&チーズのパフェ
*レッスン料:会員様 ¥5,500円(材料日、消費税込み)非会員様¥6.000(材料費、消費税込み)
クリスマスとお正月料理は、食材が多いため上記金額とさせていただいております
所要時間 約3時間
*食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
*詳細につきましては、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます
*レッスンは、デモストレーション+実習
分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます。
習ったその日に作れる!お料理をご紹介しています。
2024/9/1510月レッスン日程のお知らせ
お菓子教室 Basic class&Saison class
*10月のお菓子教室は同じ内容で開催いたします
クッキー缶レッスン、第2弾 秋冬編
作って楽しい!もらってうれしい!【クッキー缶】
数種類のクッキー作りと缶の詰め方のコツをご紹介します
・サブレ3種(プレーン、紅茶、ダブルチョコ)
・キャラメルクッキー
・ココアとくるみのブールドネージュ
・ヴィクトリア(絞りだしクッキー) 全6種
*クッキーの詳細につきましては、後日、同サイト、blogにてご案内させていただきます
*お持ち帰りのクッキー缶の大きさは、124×124×高さ52㎜
ラッピングをしてお持ち帰りしていただきます。そのまま贈り物にも♪
*レッスン料:会員様 ¥5,500(材料費、消費税込み)非会員様¥6,000(材料費、消費税込み)
所要時間 約3時間
シンプルなパンとお惣菜の(全10回)のレッスン 第3回目
自宅で焼くパンのおいしさは格別。パンとお料理のおいしい時間をご一緒に
【パン・オ・レ(ミルクパン)&じゃがいものグラタン】
・パン:パン・オ・レ(ミルクパン)
・じゃがいものグラタン
・柿とクリームチーズのサラダ
・マロンプリン
*パンレッスンでは、あらかじめ捏ね上げたパン生地を使用します
*これからパンをはじめてみたい方、以前受講された方も大歓迎。新しい発見がきっとあるはずのレッスンです
*詳細につきましては、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます
*レッスンは、デモストレーション+実習
分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます。
習ったその日に作れる!お料理をご紹介しています
*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)
所要時間 約3時間
2024/4/125月より始まるパンレッスンのこと ーメニュー
『おしゃべりな時間』は
「みんなで作ってみんなで食べる」
楽しいおしゃべりをしながら、おしゃべり中心の楽しいランチタイム
月に1回の楽しいフードイベント をコンセプトにパンレッスンから始まりました
多く方からのリクエストをいただき5月よりパンレッスン再開いたします
今後は、パンレッスン、お料理レッスンは隔月で開催いたします
*パンコースメニュー*
シンプルなパンとお惣菜(10回)+他2~3品(デザート含む)
1.プティ・パンとミネストローネ
2.フォカッチャとミートラタトゥユ
3.パン・オレ(ミルクパン)とじゃがいものグラタン
4.シナモンロールとクラムチャウダー
5.サーモンのキッシュとスコーン
6.ベーグルと季節のサラダ
7.イングリッシュマフィンとフィレオ・オ・フィッシュ
8.ブリオッシュとマッシュポテトのきのこクリーム
9.豚まんとカニの春雨スープ
10.パン・ド・ミー(食パン)とクロックムッシュ
*レッスン内容、開催の順番は季節により多少変更される場合もありますが、ご了承ください
*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)
所要時間 約3時間