news

2022/8/69月レッスン日程のお知らせ

お菓子教室 Basic class&Saison class

*9月のお菓子教室は同じ内容で開催いたします

ー秋の定番お菓子 今年もやっぱり栗ー

【しっとりおいしいのマロンケーキ】

しっとり焼き上げたいおいしい至福のマロンケーキ。使用する型で表情も可愛さも変わります

クグロフ型、パウンド型、ミニクグロフ型、ハート型、カヌレ型…etc.

ただいま、レッスンで使用する型を検討中です

今年も秋のおいしいスイーツを堪能してください♪

*お持ち帰り容器をご持参くださいますようお願いいたします。

*お菓子の詳細につきましては、後日、同サイト、blogにてご案内させていただきます

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

 

 

 

お料理教室 おしゃべりな時間

【心と身体にやさしい料理】ー発酵調味料を使ったおいしい料理ー

いつものおかずに発酵調味料を取り入れた「秋の和食膳」

おいしく食べて心と身体をリフレッシュ♪

・和風だしでいただく豚肉の蒸し煮&季節の野菜添え

・ごはん

・お椀

・デザート  他 副菜2~3品

*詳細につきましては、後日、同サイト、blogにてご案内させていただきます

*レッスン料:会員様 ¥4,500円(材料日、消費税込み)非会員様¥5,000(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

*レッスンは、デモストレーション+実習

分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます。

習ったその日に作れる!お料理をご紹介しています。

 

 

 

 

2022/8/1新型コロナウイルス感染防止対策について 

レッスン参加の皆様へご協力とお願い

・レッスン当日は、自宅で検温をしていただき、熱が高いと感じたとき、また体調不良の場合はレッスンへの参加はご遠慮ください。

・レッスンの際は、マスク着用をお願いいたします。

・消毒用のアルコールをご用意しておりますので、手指消毒をお願いいたします。

・試食テーブルには、パーティションを設置いたします。

・感染状況が大きく変化した場合には、開催を変更する場合がございます。

 

感染の発生が起こらないようできるかぎりの予防対策(準備、講座時は、マスク、消毒、換気を徹底)を検討し留意して進めてまいりたいと考えております。
皆様のご理解、ご協力をお願い申し上げます。

2022/7/158月のレッスンは、お休みさせていただきます

8月のレッスンは、例年通り休みさせていただきます。

9月より通常レッスンとなります。

9月のレッスン日程につきましては、8月中旬頃を予定しております。

よろしくお願いいたします。