2022/12/23２月のレッスンのお知らせ
お菓子教室 Basic class&Saison class
＊2月のお菓子教室は同じ内容で開催いたします
【ベイクドチョコレートケーキ】
生地にチョコレートを加えたチョコレートのおいしさを楽しむ濃厚なチョコレートケーキ。
チョコレート好きな人に喜んでいただける大人のチョコレートケーキです。
相性のよい泡立てた生クリームを添えて仕上げます♪
＊お持ち帰り容器をご持参くださいますようお願いいたします。
＊お持ち帰りのお菓子の大きさは、21.2×6.7×5.9㎝の底とれパウンド型１台分
お持ち帰りの容器に合わせ、上記の大きさのまま仕上げるか1/2にカットして仕上げていただきます。
１台で仕上げる場合は上記大きさが入るもの
1/2にカットして仕上げる場合は12㎝のショートケーキが入る大きさの紙箱か容器をお願いいたいします。
どちらも高さに余裕のあるものをお願いいたします。（高さ１０㎝）
＊実費（１００円）になりますが、１２㎝のデコ箱のご用意がございます。
＊保冷剤１個は、当方でご用意いたします。不足分につきましては、各自お持ちくださいますようお願いたします
＊レッスン料：会員様 ￥5,000（材料費、消費税込み）非会員様￥5,500（材料費、消費税込み）
所要時間 約3時間
お料理教室 おしゃべりな時間
【手軽なのに、味はレストラン級！寒い季節においしい煮込み料理】
・アルボンディガス（スペイン風ミートボール）の煮込み
・バターライス
・じゃがいものカッペリサラダ
・ツナとなすのショートパスタ
・ベリーのフローズンヨーグルト
＊レッスン料：会員様 ￥4,500円（材料日、消費税込み）非会員様￥5,000（材料費、消費税込み）
所要時間 約3時間
＊レッスンは、デモストレーション＋実習
分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます。
習ったその日に作れる！お料理をご紹介しています。
2022/12/131月のレッスンは、お休みさせていただきます
1月のレッスンは、例年通り休みさせていただきます。
2月より通常レッスンとなります。
2月のレッスン日程につきましては、１月中旬過ぎを予定しております。
よろしくお願いいたします。
2022/9/1210月レッスン日程のお知らせ
お菓子教室 Basic class&Saison class
＊10月のお菓子教室は同じ内容で開催いたします
懐かしくておいしくて温かい引き継がれるスイーツ２品
【カスタードプリン】
卵の優しい風味にビターなカラメルがおいしい、少しかための喫茶風プリン
フルーツとクリームを飾ってプリンアラモードにして召し上がっていただきます
【ガレット・ブルドンヌ】
バターの風味豊かな厚焼きのクッキー
フランスのブルターニュ地方の伝統菓子です
＊プリンの実習はございません。こちらはデモストレーションでのご紹介です
＊ガレット・ブルドンヌのお持ち帰り（４~５枚を予定）は、単なラッピングをしてお持ち帰りしていただきます
：お菓子の詳細につきましては、後日、同サイト、blogにてご案内させていただきます
＊レッスン料：会員様 ￥5,000（材料費、消費税込み）非会員様￥5,500（材料費、消費税込み）
所要時間 約3時間
お料理教室 おしゃべりな時間
【洋風料理で秋のおもてなしごはん♪】ー寒くなる季節に心も身体もぽかぽかごはんー
・シーフードのトマトクリームドリア
・チキンソテー＆いろいろ使えるはちみつしょうゆソース
・自家製にんじんドレッシングでいただくサラダ
・りんごのクランブル
＊詳細につきましては、後日、同サイト、blogにてご案内させていただきます
＊レッスン料：会員様 ￥4,500円（材料日、消費税込み）非会員様￥5,000（材料費、消費税込み）
所要時間 約3時間
＊レッスンは、デモストレーション＋実習
分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます。
習ったその日に作れる！お料理をご紹介しています。
2022/8/1新型コロナウイルス感染防止対策について
レッスン参加の皆様へご協力とお願い
・レッスン当日は、自宅で検温をしていただき、熱が高いと感じたとき、また体調不良の場合はレッスンへの参加はご遠慮ください。
・レッスンの際は、マスク着用をお願いいたします。
・消毒用のアルコールをご用意しておりますので、手指消毒をお願いいたします。
・試食テーブルには、パーティションを設置いたします。
・感染状況が大きく変化した場合には、開催を変更する場合がございます。
感染の発生が起こらないようできるかぎりの予防対策（準備、講座時は、マスク、消毒、換気を徹底）を検討し留意して進めてまいりたいと考えております。
皆様のご理解、ご協力をお願い申し上げます。