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2024/6/117月レッスン日程のお知らせ

お菓子教室 Basic class&Saison class

*7月のお菓子教室は同じ内容で開催いたします

冷たいお菓子

【セミフレッドのアイスケーキ】

生クリームとクリームチーズを合わせた生地にベリーを混ぜ込んだ凍ったまま楽しんでいただくアイスケーキです

 

*詳細につきましては、後日、同サイト、blogにてご案内させていただきます

お持ち帰りのお菓子の大きさは、18㎝のトヨ型1台

*お持ち帰り容器、保冷剤をご持参くださいますようお願いいたします。

*実費(200円)になりますが、箱のご用意がございます。

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

 

 

 

シンプルなパンとお惣菜の(全10回)のレッスン再開!

(パンレッスンとお料理レッスンは、パンレッスン終了時まで隔月で開催いたします)

自宅で焼くパンのおいしさは格別。パンが焼きあがるまでの幸せな時間をご一緒に

 

第2回【フォカッチャ&ミートラタトゥイユ】

・パン:フォカッチャ 2種 プレーン、野菜

・ミートラタトゥイユ

・ひよこ豆のサラダ

・コーヒーゼリー

 

*パンレッスンでは、あらかじめ捏ね上げたパン生地を使用します

*これからパンをはじめてみたい方、以前受講された方も大歓迎。新しい発見がきっとあるはずのレッスンです

*食材の仕入れ状況によりメニューが変更がある場合があります。あらかじめご了承ください

*詳細につきましては、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます

 

*レッスンは、デモストレーション+実習

分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます。

習ったその日に作れる!お料理をご紹介しています

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

2024/5/126月レッスン日程のお知らせ

お菓子教室 Basic class&Saison class

*6月のお菓子教室は同じ内容で開催いたします

フランスの伝統焼き菓子

【タルト・ポワール】(洋梨のタルト)

シロップに漬け込んだ洋梨を焼き込んだタルト

フルーツとアーモンドクリームの相性抜群。洋梨のおいしさを閉じ込めたフランス伝統のタルトです

 

*詳細につきましては、後日、同サイト、blogにてご案内させていただきます

お持ち帰りのお菓子の大きさは、16㎝のタルト1台

*お持ち帰り容器をご持参くださいますようお願いいたします。

*実費(200円:タルト函ホワイト)になりますが、箱のご用意がございます。

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

 

 

お料理教室 おしゃべりな時間

【イタリアンで小さなおもてなし】

家庭で作るお店の味、おもてなしのイタリアン♪

 

・じゃがいものニョッキ&チーズソース

・鶏肉の狩人風煮込み(カチャトーラ)

・彩野菜のフリッタータ

・紫キャベツのマリナード

・にんじんのマリナード生ハム巻き

・アフォガード

 

*食材の仕入れ状況によりメニューが変更がある場合があります。あらかじめご了承ください

*詳細につきましては、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます

 

*レッスンは、デモストレーション+実習

分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます。

習ったその日に作れる!お料理をご紹介しています

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

 

 

2024/4/125月より始まるパンレッスンのこと ーメニュー 

『おしゃべりな時間』は

「みんなで作ってみんなで食べる」

楽しいおしゃべりをしながら、おしゃべり中心の楽しいランチタイム

月に1回の楽しいフードイベント をコンセプトにパンレッスンから始まりました

多く方からのリクエストをいただき5月よりパンレッスン再開いたします

今後は、パンレッスン、お料理レッスンは隔月で開催いたします

 

*パンコースメニュー*

シンプルなパンとお惣菜(10回)+他2~3品(デザート含む)

1.プティ・パンとミネストローネ

2.フォカッチャとミートラタトゥユ

3.パン・オレ(ミルクパン)とじゃがいものグラタン

4.シナモンロールとクラムチャウダー

5.サーモンのキッシュとスコーン

6.ベーグルと季節のサラダ

7.イングリッシュマフィンとフィレオ・オ・フィッシュ

8.ブリオッシュとマッシュポテトのきのこクリーム

9.豚まんとカニの春雨スープ

10.パン・ド・ミー(食パン)とクロックムッシュ

 

*レッスン内容、開催の順番は季節により多少変更される場合もありますが、ご了承ください

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

 

 

2024/4/125月レッスン日程のお知らせ

お菓子教室 Basic class&Saison class

*5月のお菓子教室は同じ内容で開催いたします

和素材で作るロールケーキ

【米粉の抹茶のロールケーキ】

ロール生地は、米粉のふんわりもっちりとした食感。抹茶好きにはたまらないロールケーキです

 

*詳細につきましては、後日、同サイト、blogにてご案内させていただきます

お持ち帰りのお菓子の大きさは、長さ7㎝、3台(1本のままお持ち帰りも可能です)

*お持ち帰り容器、保冷剤をご持参くださいますようお願いいたします。

*実費(150円)になりますが、箱のご用意がございます。

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

 

 

今月よりシンプルなパンとお惣菜の(全10回)のレッスン再開!

(パンレッスンとお料理レッスンは今後、パンレッスン終了時まで隔月で開催いたします)

自宅で焼くパンのおいしさは格別。パンが焼きあがるまでの幸せな時間をご一緒に

【プティ・パン&ミネストローネ】

・パン:丸パン、あんバターサンド

・鶏のマヨチリソース

・オレンジのサラダ

・カモミールのミルクプリン

 

*パンレッスンでは、あらかじめ捏ね上げたパン生地を使用します

*これからパンをはじめてみたい方、以前受講された方も大歓迎。新しい発見がきっとあるはずのレッスンです

*詳細につきましては、後日同サイト、blogにてご案内させていただきます

 

*レッスンは、デモストレーション+実習

分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます。

習ったその日に作れる!お料理をご紹介しています

*レッスン料:会員様 ¥5,000(材料費、消費税込み)非会員様¥5,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間