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2019/1/122月レッスン日程のお知らせ

お菓子教室 Basic class&Saison class

*同じ内容で開催いたします

【ガトーショコラ】-やさしく作って、かわいく贈る-

 

焼き方による仕上がりの違いを覚えて、お好みのガトーショコラを作りましょう♪

チョコレートケーキの定番ガトーショコラ。

デコレーションをしてかわいく仕上げます。

基本の材料は同じでも配合と焼き上げる温度でそれぞれの味わいに。

チョコレート本来のおいしくて、なめらかな口溶けのガトーショコラです。

(新しいレシピにてご紹介します)

*レッスン料:会員様 ¥4,500(材料費、消費税込み)非会員様¥5,000(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

*お持ち帰りのお菓子の大きさは、直径15㎝になります。デコレーションをしますので高さのあるお持ち帰り容器または紙箱を各自お持ちくださいますようお願いいたします。

*実費になりますが、紙箱のご用意がございます。

 

 

お料理教室 おしゃべりな時間

【クロワッサン&パンオショコラ】-パティスリー仕込みのおいしいパンでおうちカフェ-

 

バターたっぷりの外側サクサク、内側しっとりのパティスリーのクロワッサン。

面倒なパン捏ねもありません。こちらに来てから初登場のレシピです

温かいメニューとおいしいパンで、心も身体もポカポカのおいしい時間いかがですか♪

・クロワッサン&パンオショコラ(チョコレートを巻き込んだパン)

・ポトフ

・きのこのフラン

・焼野菜のアンチョビソース

・洋梨のナッツチョコレート

*レッスン料:会員様 ¥4,000円(材料日、消費税込み)非会員様¥4,500(材料費、消費税込み)

所要時間 約3時間

*レッスンは、デモストレーション+実習

分担して作るのではなく、一品ずつ作っていきますので、すべての料理の工程を学ぶことができます。

*パンのお持ち帰りはございません。

 

2018/12/261月の通常レッスンはお休みさせていただきます

2月は通常レッスンになります。レッスン日程につきましては、1月中旬を予定しております。

どうぞよろしくお願いいたします。